Municipio de Querétaro, Querétaro. Santa María Magdalena, ubicada en la delegación Felipe Carrillo Puerto, se prepara para recibir a vecinos y visitantes en uno de los eventos más esperados de la región: la Feria del Mole y la Tortilla 2024. El próximo lunes 22 de julio, la Plaza Principal de Santa María Magdalena será el escenario de una celebración que rinde homenaje a la riqueza culinaria y cultural de la zona.
La Feria, que se ha convertido en una tradición anual, ofrece a los asistentes la oportunidad de disfrutar de mole en diversas presentaciones y tortillas de todos colores, preparadas con esmero por las cocineras tradicionales de la comunidad. La festividad es un punto de encuentro para degustar estos platillos típicos y para vivir una experiencia auténtica en un ambiente festivo.
Los festejos comienzan con una solemne ceremonia eucarística a las 12:00 del día, en honor a la patrona Santa María Magdalena. Al finalizar la ceremonia, las cocineras locales ofrecen su mole acompañado de arroz y tortillas, todo preparado con amor y dedicación. La Orquesta Santiaguera amenizará la jornada con su música, creando un ambiente festivo y alegre para todos los asistentes.
La Feria del Mole y la Tortilla es una tradición heredada desde el siglo pasado, en el cual las familias de la comunidad juegan un papel crucial en su preservación. Desde días antes de la celebración, las familias y cocineras de la comunidad comienzan los preparativos para asegurar que cada detalle esté listo para el gran día.
No te pierdas esta oportunidad de ser parte de una celebración que une sabor y tradición. El próximo lunes 22 de julio, a partir de las 12:00 del día, ven a la Plaza Principal de Santa María Magdalena y disfruta de una experiencia única que destaca lo mejor de la gastronomía y cultura queretana.
