Colón, Qro. El sector vitivinícola de Querétaro reafirma su papel como motor clave del turismo regional al consolidar su crecimiento mediante el trabajo conjunto del Clúster Vitivinícola de Querétaro. Así lo expresó el gobernador Mauricio Kuri González durante una reunión de trabajo con productores del ramo, celebrada en el Viñedo Vinaltura, donde destacó que la industria vinícola no sólo genera identidad y arraigo, sino que ha convertido a la entidad en la región vitivinícola más visitada del país.
Con una derrama económica anual de cuatro mil millones de pesos, Querétaro ocupa ya el primer lugar nacional en producción y exportación de vino espumoso, y figura como la segunda zona vitivinícola más importante de México, con más de 700 hectáreas sembradas con vid y la producción anual de aproximadamente cuatro millones de botellas.
“Desde 2010, el vino queretano cambió para siempre”, señaló Kuri. “Esto no es sólo negocio: es identidad, herencia y orgullo. Gracias a los empresarios que han trabajado unidos, hoy el vino queretano representa lo mejor de esta tierra”, añadió el mandatario, quien reiteró su respaldo para fortalecer políticas públicas que garanticen infraestructura, promoción y desarrollo para el sector.
La reunión, calificada como histórica por la secretaria de Turismo, Adriana Vega Vázquez Mellado, reunió a líderes vinícolas, autoridades estatales y municipales, así como representantes del sector académico. En su intervención, Vega destacó que el turismo vitivinícola es hoy el segundo motor turístico de Querétaro, gracias a la consolidación de la Ruta Arte, Queso y Vino, integrada por más de 30 viñedos y 11 queserías artesanales.
En lo que va del actual sexenio, el Gobierno estatal ha invertido más de 90 millones de pesos en promoción, campañas publicitarias, equipamiento e infraestructura para fortalecer esta ruta. Tan sólo en el último año, más de un millón y medio de visitantes recorrieron viñedos y queserías queretanas, gracias también a una red turística que incluye 246 hoteles y más de cinco mil habitaciones.
Por su parte, Eugenio Parrodi Wiechers, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, subrayó que este organismo representa ya el 85% de la producción vinícola estatal, consolidándose como modelo nacional de integración productiva. “Este año cumplimos 15 años como clúster, y lo hacemos como una comunidad unida, trabajando con el gobierno y la academia para alcanzar estándares internacionales”, expresó.
Parrodi celebró que Querétaro sea pionero en obtener la primera Indicación Geográfica Protegida del vino en México, bajo el distintivo “Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro”, otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Este reconocimiento otorga prestigio y respaldo jurídico al vino queretano, facilitando su acceso a mercados globales.
Durante el encuentro, el gobernador Kuri encabezó un recorrido por las instalaciones del Viñedo Vinaltura, en compañía de los miembros del clúster, quienes expusieron sus inquietudes sobre normatividad, infraestructura, acceso a mercados y apoyo institucional.
Hans Duer, propietario del Viñedo Vinaltura, cerró el encuentro destacando la importancia de continuar trabajando de la mano entre productores, autoridades y universidades. “La visión compartida nos permite dar pasos sólidos. La vitivinicultura queretana ya no es solo una promesa: es una realidad con futuro”, concluyó.
Con este esfuerzo conjunto, Querétaro fortalece su vocación vitivinícola con visión a largo plazo, apostando por la identidad regional, la sustentabilidad y el desarrollo turístico, en una industria que combina tradición, innovación y orgullo mexicano.
