Croacia. El vino Cenzontle Blanco 2019, producido por Finca El Empecinado en el Valle de Guadalupe, fue galardonado como el mejor en su categoría, «Vino Blanco Revelación», en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas. Esta victoria destaca una vez más el éxito de Baja California en el ámbito vinícola internacional y consolida su reputación como una región productora de vinos de excelencia.
El Concurso Mundial de Bruselas es reconocido como una de las competencias más destacadas a nivel mundial en la industria del vino. Durante su edición del 2023, celebrada en Croacia, un panel de 320 jueces evaluó más de 7,000 muestras de vino provenientes de más de 50 países. Entre esta amplia selección, el Cenzontle Blanco 2019 destacó por su calidad y se alzó con la Medalla de Oro, siendo un logro significativo para la industria vitivinícola de Baja California.
Cenzontle Blanco 2019 es un vino cautivador desde el primer instante. Con su color paja brillante y una nariz compleja que evoca a las prestigiosas bebidas francesas, este vino blanco revela su carácter único. Su aroma se distingue por notas ahumadas, resultado de su paso por barrica fina, mientras que en boca deleita con su cuerpo ligero y una acidez refrescante. Su estructura bien lograda y equilibrada ofrece una permanencia media en boca.
Este vino excepcional se compone de un ensamble de uvas que incluye un 70% de Sauvignon Blanc, un 20% de Chardonnay y un 10% de Palomino.
La importancia de la Medalla de Oro radica en el reconocimiento que otorga al Cenzontle Blanco y en el impacto positivo que tiene para la industria vinícola de Baja California. Este logro posiciona al Valle de Guadalupe en el mapa como una región vitivinícola de excelencia. La región, que cuenta con seis valles adicionales, ofrece una experiencia enoturística completa, que incluye degustaciones de vinos de clase mundial, maridajes con la rica gastronomía regional y la belleza de los paisajes naturales que rodean los viñedos.
Baja California se ha consolidado como el principal destino enoturístico de México, gracias a su ubicación privilegiada entre el Océano Pacífico y el Mar de Cortés, y a sus condiciones climáticas y suelos propicios para el cultivo de la vid. Con aproximadamente el 70% de la producción de vino nacional, la región ha ganado reconocimiento en la escena vinícola internacional.
Con la Medalla de Oro obtenida en el Concurso Mundial de Bruselas, Cenzontle Blanco 2019 y los vinos de Baja California continúan demostrando su excelencia y consolidando su lugar en la escena vinícola mundial. Este reconocimiento destaca el compromiso de la región con la calidad y posiciona a Baja California como un referente en el mundo del vino.
